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          長期“趁熱吃”,小心“燙”出腫瘤!

          2023-12-27 18:07:37 來源:

           中國人喜歡喝熱水、喝功夫茶,涮火鍋,飯菜盡量“趁熱吃”。很多人出門還特地帶著一個水壺,就因為好一口“熱乎勁”。江蘇省腫瘤醫院(南京醫科大學附屬腫瘤醫院)腫瘤內科王曉華副主任醫師提醒市民,心急也別吃熱豆腐,長期“趁熱吃”,小心“燙”出腫瘤。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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          來源 視覺中國GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          我國是上消化道腫瘤的高發國家。2022年,國家癌癥中心發布的全國癌癥統計數據顯示,2016年我國胃癌年新發病例數約39.7萬例,年死亡例數約28.9萬例,發病率和死亡率均位居第3;食管癌發病率為25.3萬例,位居癌癥發病譜第6位;年死亡例數約19.4萬例,位居癌癥死亡譜第5位。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          高于65℃的熱飲可致癌,上消化道容易受傷害GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          食管和胃是運輸和消化食物的器官,容易受到食物的傷害。過冷過熱、過辣過硬都會讓它受到傷害。而最常見的,就是過燙。對中國、土耳其及南美洲國家的研究發現,這些地區的人們通常習慣飲用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶,罹患食管癌和胃癌的風險也隨之提升。比如潮汕地區(廣東福建)食管癌高發,與人們愛吃火鍋,長期喝功夫茶有關,“燙”出了癌。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          食管和胃黏膜能耐受的溫度<50℃。國際癌癥研究機構已將65℃以上的熱飲列為2A類致癌物,超過這個溫度就會燙傷食管和胃表面的黏膜。偶爾的燙傷,食管和胃還能自我修復,但如果太頻繁,就會導致不正常的“異型性”細胞越來越多,最終發生癌變。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          這些癥狀可能提示早期上消化道癌GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          食管癌最常見的癥狀是食物通過緩慢和停滯感,進行性的進食受阻,剛開始是干食(燒餅,餅干等)下咽受阻,要泡了水才能吃下去;漸漸地發展成吃爛面條也很慢,嚴重的患者食管腔內被腫瘤占據,進水也困難。食管內異物感;咽部干燥發緊;胸骨后疼痛、悶脹不適或咽下痛;劍突下或上腹部疼痛等等。癥狀剛開始出現時很多人覺得忍忍就過去了,到明顯不適時再就診,已經到了中晚期。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          賁門和胃癌的早期癥狀有:惡心嘔吐,腹部不適,食欲不佳,不典型的胃部癥狀,這些癥狀極易同胃炎、胃潰瘍等常見胃部疾病混淆,要關注高危人群。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          王曉華建議,出現不明原因以上癥狀的一種,一個月仍然未能改善,一定要及時到正規醫院對口的科室就診檢查,才能做到早發現早防癌。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          平時這樣吃才健康GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          王曉華提醒,防止癌從口入,首先要從改變不良飲食習慣做起。心急也不能吃熱豆腐,將“趁熱吃”,改成涼一下再吃,避免燙傷食管和胃。除此之外,要戒煙限酒;清淡飲食,多吃新鮮蔬菜水果,少吃油炸、腌制、熏制食品;進食要細嚼慢咽,避免過硬和霉變的食物;同時,要經常做適度鍛煉,保持心情愉快和情緒穩定。GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          通訊員 胥林花 揚子晚報/紫牛新聞記者 于丹丹GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          編輯:秦小奕GyY流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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