他說(shuō)，關(guān)于食品衛(wèi)生，每一件事情都備受關(guān)注，建立起溯源空間，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，才能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)食品衛(wèi)生問(wèn)題的源頭，然后堵住漏洞；他說(shuō)，關(guān)于老舊小區(qū)加裝電梯和更新電梯的提案，實(shí)際上是要解決“一老一小”“最后一米”出現(xiàn)的安全問(wèn)題，希望全國(guó)系統(tǒng)性出臺(tái)加裝電梯的頂層設(shè)計(jì)，以及制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。新快報(bào)記者了解到，今年兩會(huì)上，全國(guó)政協(xié)委員、廣東省黨外知識(shí)分子聯(lián)誼會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、深圳市鵬信資產(chǎn)評(píng)估土地房地產(chǎn)估價(jià)有限公司董事長(zhǎng)聶竹青帶來(lái)7份提案，其中1份聚焦預(yù)制菜校園食品安全問(wèn)題，1份聚焦老舊小區(qū)加裝電梯安全問(wèn)題。
應(yīng)盡快規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)管理
《2021—2022中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，我國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模超3000億元，并且市場(chǎng)還在快速擴(kuò)容，到2025年有望增長(zhǎng)至8300億元。“保障人民的健康飲食是健康中國(guó)的重要構(gòu)成，預(yù)制菜作為新興行業(yè)異軍突起，帶來(lái)新的食品安全隱患。目前消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜普遍存在疑慮，處在一個(gè)逐漸了解和接受的階段。”聶竹青表示。
“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。菜品可以預(yù)制，預(yù)制菜的安全防范措施更需預(yù)制。”他說(shuō)，多地在校園盲目推廣預(yù)制菜，當(dāng)務(wù)之急應(yīng)盡快規(guī)范預(yù)制菜行業(yè)的管理，讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，安安全全食用。
他談到預(yù)制菜存在的食品安全隱患。首先，預(yù)制菜不同環(huán)節(jié)都有污染的風(fēng)險(xiǎn)；其次是防腐劑和添加劑含量超標(biāo)的問(wèn)題；此外，預(yù)制菜中的營(yíng)養(yǎng)成分可能會(huì)在加工過(guò)程中流失或被破壞，其中以蔬菜類營(yíng)養(yǎng)成分破壞最為顯著。
他建議，規(guī)范校園預(yù)制菜行業(yè)管理，始終把安全和健康放在首位，要出臺(tái)預(yù)制菜食品法律法規(guī)、國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范。他建議盡快出臺(tái)關(guān)于預(yù)制菜行業(yè)的法律法規(guī)、國(guó)家安全標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)規(guī)范，各級(jí)政府部門、行業(yè)協(xié)會(huì)也要出臺(tái)相關(guān)政策措施，搭建起預(yù)制菜食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的四梁八柱，對(duì)預(yù)制菜的生產(chǎn)制作、質(zhì)量指標(biāo)、檢測(cè)方法等作出詳細(xì)規(guī)定，推動(dòng)預(yù)制菜行業(yè)走向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化。
建立校園預(yù)制菜全鏈條可追溯的食品安全機(jī)制。走進(jìn)校園的預(yù)制菜廠家從選材用料、生產(chǎn)制造、保存運(yùn)輸、產(chǎn)品銷售等都屬于全過(guò)程參與者，主體責(zé)任清晰，掌握信息全面，必須提供安全生產(chǎn)的相關(guān)證明材料，全力配合監(jiān)管部門建立起預(yù)制菜全鏈條可追溯的食品安全機(jī)制。
加裝電梯，讓老人不再“懸空”
在《關(guān)于全國(guó)系統(tǒng)性解決老舊小區(qū)安裝電梯及提升老舊電梯安全的提案》中，聶竹青指出，目前，我國(guó)約有三分之二的老年人居住在建成時(shí)間超過(guò)20年的老舊住宅中，大部分老舊住宅沒(méi)有安裝電梯。
“關(guān)愛(ài)孤寡老人，關(guān)注老舊小區(qū)，應(yīng)該從老舊小區(qū)加裝電梯開始。”他表示，隨著老年人年紀(jì)越來(lái)越大，他們上下樓梯變得費(fèi)力，還面臨摔倒的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于需要輪椅和拐杖出行的老年人而言，沒(méi)有電梯意味著基本告別戶外生活，成為“懸空老人”。因此，老舊小區(qū)安裝電梯成為越來(lái)越迫切的問(wèn)題。但其中存在難點(diǎn)。他說(shuō)，加裝電梯是“眾口難調(diào)”的問(wèn)題，小區(qū)住戶的利益訴求不統(tǒng)一，大致可分為利益、安全和后續(xù)維護(hù)。
針對(duì)以上問(wèn)題，聶竹青提出：要做好老舊小區(qū)安裝電梯的頂層設(shè)計(jì)，出臺(tái)相關(guān)法律法規(guī)和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；在城市更新規(guī)劃中把老舊小區(qū)加裝電梯納入重點(diǎn)項(xiàng)目工程，做好系統(tǒng)性完成老舊小區(qū)安裝電梯的工作；要做好關(guān)于電梯的一攬子制度機(jī)制建設(shè)，包括制定生產(chǎn)電梯的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、電梯招標(biāo)采購(gòu)辦法、保養(yǎng)維護(hù)制度、報(bào)廢更新流程等等，確保各個(gè)環(huán)節(jié)都符合相關(guān)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和法律程序。
他建議，根據(jù)老舊小區(qū)產(chǎn)權(quán)的不同屬性，小區(qū)居民、企業(yè)、單位和地方財(cái)政各方共同出資，邀請(qǐng)各方代表協(xié)商，根據(jù)小區(qū)的具體情況約定出資比例，組成加裝電梯和更換維修電梯的資金。安裝電梯由相關(guān)部門在一定區(qū)域內(nèi)組織統(tǒng)一招標(biāo)，降低購(gòu)買和安裝電梯的成本。
他建議出臺(tái)保障老舊小區(qū)電梯安全問(wèn)題的法律法規(guī)，做好老舊小區(qū)電梯的后期維護(hù)工作。建議政府部門出臺(tái)相關(guān)政策保障老舊小區(qū)電梯的維修保養(yǎng)，加強(qiáng)質(zhì)量安全管理，建立運(yùn)營(yíng)維護(hù)管理機(jī)制，確保安全性。
采寫：新快報(bào)記者 陳慕媛
攝影：新快報(bào)記者 鄧迪
本文鏈接：全國(guó)政協(xié)委員聶竹青：菜品可以預(yù)制 安全防范措施更需預(yù)制http://www.lensthegame.com/show-1-6742-0.html
聲明：本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容由互聯(lián)網(wǎng)博主自發(fā)貢獻(xiàn)，不代表本站觀點(diǎn)，本站不承擔(dān)任何法律責(zé)任。天上不會(huì)到餡餅，請(qǐng)大家謹(jǐn)防詐騙！若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。
上一篇： 全國(guó)人大代表、TCL創(chuàng)始人李東生：中國(guó)的高清顯示產(chǎn)業(yè)有優(yōu)勢(shì) 影視內(nèi)容的生產(chǎn)也要跟上