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          流光溢彩看冰燈

          2025-02-13 09:21:08 來源: 北京晚報

          農歷正月十五是傳統的元宵節,又被稱為燈節。元宵賞燈,是中國人千百年來流傳的習俗。“千門開鎖萬燈明,正月中旬動帝京。”北京作為明清古都,更是“年華最盛唯燈節”了。老北京人“逛燈市”“鬧花燈”,把春節狂歡推向高潮。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          在老北京元宵燈節輝煌燦爛的燈火中,晶瑩剔透的冰燈,成為燈市中別具一格的風景。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          滿族旗人遙遠的鄉愁JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          冰燈最早起源于東北氣候嚴寒的黑龍江、吉林等地,是滿族先民獨具匠心的創造發明。過去黑龍江、松花江沿岸的漁民在冬日夜晚鑿冰捕魚時,用蠟燭或者煤油燈作為光源,但容易被風吹滅,于是就地取材,“鑿冰為柱,鉆孔立燭”,即使在大風雪中也徹夜不息。還有一些農村的窮人家用桶作為模具,把水倒入進行冷凍,形成桶狀冰坨后倒出,再倒出中間未凍的清水,形成中空的“燈罩”,放入蠟燭或盛有熊油、貛油的燈碗,倒扣在門臺或院子的墻垛上照亮兒。因為有天然冰形成的“燈罩”,冰燈不怕風雪,一個冬天也不會融化,這就是最原始的冰燈了,因而也曾被稱為“窮棒子燈”。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          隨著歷史的發展,滿族民間的冰燈也制作越來越豐富。有些人在新春佳節或上元之夜,用冬季捕魚的冰穿子,到江上鑿取出冰塊,用馬爬犁運到家中,然后用刀、斧將冰塊雕成中間空心的虎、熊、魚、鳥等形狀,豎立在家門口,作為節日的裝飾,增添喜慶色彩,形成民間藝術的雛形,后來的冰雕藝術即由此衍變而來。當代作家遲子建在其作品《冰燈》中,就詳細描寫過她的家鄉漠河北極村居民用一種俄式水桶“韋得羅”制作冰燈的過程,以及在除夕夜把冰燈擺放在家門口的習俗。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          清代,東北滿族旗人自關外入主中原,建都北京,冰燈之俗也隨之傳入京師,開始出現在北京城正月十五的燈節里,甚至進入紫禁城的宮廷御苑之中。乾隆十九年(1754)元宵佳節,北京紫禁城的宮殿亭閣被成百上千盞宮燈裝點起來。在乾清宮的丹陛上下還各立起一對天燈和萬壽燈。乾隆皇帝帶著傅恒、來保、史貽直等十六位近臣,興致勃勃地到御苑賞燈,在這萬千造型各異、華貴精巧的宮燈中,極富滿族特色的冰燈吸引住了乾隆皇帝的目光。這些冰燈雕成寶珠等各種造型、與普通花燈相比別有一番趣味,引得乾隆詩興大發,特與幾個臣下舉行了《冰燈聯句》。乾隆皇帝在詩序中盛贊冰燈之華美:“片片鮫冰,吐清輝而交璧月;行行龍燭,騰寶焰而燦珠杓。”形容冰燈的清輝可與明月相輝映,光焰可與星斗同燦爛,對冰燈形態的描寫十分傳神。乾隆皇帝還在聯句中寫到了冰燈的制作方法:“巧匠注冬水,新樣呈春燈。”并細致描述了冰燈懸掛在宮廷的情形:“鵝管插檐溜,魚鱗垂瓦棱。光明通體徹,色相因心澄。真入琉璃界,恍展云母屏。”(《乾隆御制詩文全集》)從乾隆的詩中我們可以想象出那種美麗的景象:在宮殿屋檐下,懸掛著鱗次櫛比的千百盞冰燈,這些冰燈通體晶瑩剔透,清輝熠熠閃耀,讓人仿佛進入了琉璃世界一般。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          乾隆皇帝為何對冰燈如此情有獨鐘?也許,冰燈讓他想起了冰天雪地的東北故鄉,想起了先祖們鐵馬冰河的南征北戰、鑿冰刨雪的漁獵生活。冰燈,是清代入關的滿族旗人遙遠的“鄉愁”。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          燈市中別具一格的冰燈JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          北京燈節由來已久,隨著明成祖朱棣于永樂十九年(1421)遷都北京后,北京的元宵燈節更加紅火,形成了觀燈與商業交易相結合,故又稱“燈市”。據清代《日下舊聞考》記載:前明燈市區域在東華門王府街東,崇文街西二里許,南北兩廛,“燈市口”之名即由此而來。從清朝到民國,京城燈市逐漸轉移到前門、大柵欄、琉璃廠一帶,仍舊熱鬧非凡。清竹枝詞里有“細馬輕車巷陌騰,好春又是一番增。今宵閑煞團圓月,多少游人只看燈”之句,民國竹枝詞里有“銀燭影中明月下,相逢俱是踏燈人”之句,說的都是當時元宵燈節的盛況。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          在各處燈市爭奇斗艷的花燈中,晶瑩剔透的冰燈非常引人注目,它點燃之后水火交融,熠熠生輝,而且還能制作成各種形態,與普通花燈相比另有一番趣味,因而吸引眾多游人的游逛激賞,也引來眾多文人的記述和贊詠。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          清末北京正月的燈主要集中于清廷的六部衙門,被稱為“六部燈”。清代的六部即吏部、戶部、禮部、兵部、刑部、工部。清末和民國初的學者夏仁虎在《舊京瑣記》中記載,“正月之燈,向集于前門內之六部,曰六部燈,以工部為最。有冰燈,鏤冰為之,飛走百態,窮極工巧。”JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          清代人讓廉在《京都風俗志》中描寫過在北京燈節“品目繁多、頗難枚舉的”花燈中,“最奇巧者為冰燈。以冰琢成人物、花鳥、蟲獸等像。冰以藥固之,日久不消。雕刻玲瓏,觀者嘉賞。”《老北京實用指南》中也記有:“十三日至十七日為燈節……或以冰凍成之山石、人物、樓閣、瓜果,燃燈于中空處,曰冰燈”。可見當時制作冰燈的技藝已經相當精巧,可以雕刻成花鳥蟲魚及各種人物的形態。從這些記述中我們不但可以看到當時冰燈的“窮極工巧”,還可了解當時保持冰燈長久不化的“訣竅”,即用礬來作藥。因為礬具有收斂、固脫作用,以礬入冰或以礬水淋雪成冰”,可以使做出的冰燈“至二三月間方解”。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          北京東城區的隆福寺曾是京師著名的廟會,向有“諸市之冠”的稱呼,元宵節時展覽的冰燈也很有名,堪稱燈市上的異彩,至民國時才漸漸衰落。民俗專家金受申在《老北京的生活》中曾寫過隆福寺冰燈的變遷:“前十年隆福寺街冰燈尚有名,近年只剩鼓樓前小門姜店一家……我在民國十年(1921)前后,每到上元夜飯后,必邀二三好友步行往游積水潭,冰上望月,歸來后門觀燈,由皇城根經寬街到隆福寺看冰燈。”金受申所說的“小門姜店”即當時著名的老字號果品店“聚盛長”的俗稱。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          過去北京的一些寺廟也善做冰燈。民國著名學者齊如山在其所著的《北平雜記·元宵花市燈如晝》中記述:“最特別的是各廟中之冰燈,這種燈以后門外各廟為最好,因他接近什剎海用水方便。于年前臘八的時候,用一大筐綁上樹枝及各種景致,再用水澆其上,凍成各種冰錐,儼如山景,其中樓宇、蟲鳥、草蟲、等等,很齊全別致。”后門即過去老北京人對地安門的俗稱,是皇城四門之一,地處龍脈,臨近什剎海邊,被認為是舊京風水最好的地方,云集眾多道觀佛寺,如著名的廣福觀、廣化寺、清虛觀、宏恩觀、火德真君廟(火神廟)等等。這些寺廟本就香火繁盛,所制作的冰燈又花樣繁多,元宵節來觀燈的人自然會很多。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          以前中山公園也有元宵節展覽冰燈的習俗。日本青年學子目加田誠曾受官費資助,從1933年10月到1935年3月在北平留學,他在《目加田誠北平日記》中記載:“在中山公園元宵節這天夜晚有冰燈,有花、動物、建筑和歷史人物等,觀賞的人也非常多。”JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          商家的冰燈“招幌”JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          舊時北京各大店鋪大都在門前懸掛“招幌”,即商店的招牌,作為店鋪經營項目或所售物品的標志。由于冰燈玲瓏剔透,可以靈活做出各種物品形態,所以一些精明的商家抓住商機,一到寒冷的冬季到來時,特別是在燈節期間,把冰燈作為店鋪的招幌,懸掛于店鋪門前,以招攬顧客上門。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          大柵欄是清代和民國時北京燈節的一個重要地點,每逢正月十五就有眾多游人紛紛來逛街賞燈。大柵欄里有一家經營山西汾酒的晉商老店“長盛魁”,抓住這一有利時機,在店鋪門前掛起了一個玉兔造型的大冰燈,以提高店鋪名氣。當時流傳有一首俗曲:“正月十五鬧花燈,大柵欄里好熱鬧。全城男女老少都來把花燈瞧。長盛魁的冰燈明又亮,玉兔像臥又像跑……”JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          據清代學者震鈞在《天咫偶聞》中記載,北京有些酒家:“伐冰作屏,然(燃)燈于內耳。今則愈出愈幻,以冰為酒甕、瓶罌、鼎彝之屬,然燈于內,高懸四座,觀者嘆其絕肖。此多在酒肆,以代招牌,故尤妙”。這些酒家在迎門處擺放燃燈于內的冰屏風,店內四座懸掛著以冰制作的甕、瓶、鼎、彞等各種惟妙惟肖的酒具,營造出一種晶瑩奇幻的環境,吸引食客買醉。這樣的冰燈“招牌”真是獨出心裁,妙想天開。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          在老北京,有一度開干果鋪子的百分之九十都是晉商,晉商老板精明,在冬季慣以掛冰燈作為招攬宣傳。民俗專家金受申介紹說:“干果子鋪(昔稱“倒裝鋪”)的山西老板善做冰燈。有麥龍燈、各式冰燈。”據當時報紙記載,地安門外鼓樓前的“聚盛長”干果鋪,因地近什剎海,每年都要在出資請人到什剎海里取冰,制作成龍、虎、魚、鳥,以及神佛、器具、戲劇人物等各種造型,內燃燈燭,在店鋪后院背陰處搭上涼棚,進行冰燈展覽,引來大批游客圍觀,成了鼓樓燈節一景,甚至警方還要專門派員維持秩序。一些兒童由大人帶著去看這家干果鋪的冰燈,看完冰燈后,往往順便在店里買些盛在綠釉瓦罐里的蜜餞海棠、炒紅果、榅桲、金絲蜜棗等各種果脯,店家的攬客之道可謂精明。在老舍先生所著的《北京的春節》里,也有一些干果店制作冰燈和麥苗燈的記載:“干果店在燈節還要做一批雜拌兒生意,所以每每獨出心裁的,制成各樣的冰燈,或用麥苗做成一兩條碧綠的長龍,把顧客招來。”JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          民國時北京有不少專營儲冰賣冰生意的冰窖,批發或零售冰塊,為餐飲酒樓或果蔬店的食品保鮮。什剎海有一家冰窖,每逢正月十五,冰窖工人就會用天然冰制成一個比酒壇稍大的立體橢圓造型,里面點上蠟燭,擺在什剎海東沿義溜胡同(該胡同于1999年地安門百貨商場改擴建時消失)西口的街頭上,供人觀賞,其實也是為冰窖做廣告宣傳。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          過去還有一種冰燈叫做大缸燈。民國時的《論語》半月刊曾刊登作者段繩夙的《逛燈》,文中記述燈節時北京東華門外有一個叫聚興魁的商鋪,店門前擺放著一溜水缸,缸里貼著各種彩畫,從“數九”從開始往缸里澆水,凍得像玻璃一般,映出缸里五彩繽紛的彩畫輪廓,別有趣味,燈節時引來許多人觀賞,這種冰燈即大缸燈。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          元宵節的冰燈曾照亮過老北京的夜空。歲序更新,風光勝舊,現如今,用現代科技方法制作的冰燈、冰雕更加五花八門,把元宵之夜點綴得更加璀璨輝煌。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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          民國時北京有不少專營儲冰賣冰生意的冰窖,批發或零售冰塊,為餐飲酒樓或果蔬店的食品保鮮。什剎海有一家冰窖,每逢正月十五,冰窖工人就會用天然冰制成一個比酒壇稍大的立體橢圓造型,里面點上蠟燭,擺在什剎海東沿義溜胡同(該胡同于1999年地安門百貨商場改擴建時消失)西口的街頭上,供人觀賞,其實也是為冰窖做廣告宣傳。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          過去還有一種冰燈叫做大缸燈。民國時的《論語》半月刊曾刊登作者段繩夙的《逛燈》,文中記述燈節時北京東華門外有一個叫聚興魁的商鋪,店門前擺放著一溜水缸,缸里貼著各種彩畫,從“數九”從開始往缸里澆水,凍得像玻璃一般,映出缸里五彩繽紛的彩畫輪廓,別有趣味,燈節時引來許多人觀賞,這種冰燈即大缸燈。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          元宵節的冰燈曾照亮過老北京的夜空。歲序更新,風光勝舊,現如今,用現代科技方法制作的冰燈、冰雕更加五花八門,把元宵之夜點綴得更加璀璨輝煌。JTr流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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