2月25日,胡潤研究院發布《2024胡潤中國500強》榜單,按照企業價值排名,海天味業以2560億元估值排名第28位,較去年上升3位,成為前50名中唯一上榜的調味品企業,穩居行業第一。這一成績不僅印證了海天味業在傳統調味品市場的穩固地位,也展示了其作為中華老字號企業,在新消費時代成功轉型并適應市場的強勁能力。
圖片來源于《2024胡潤中國500強》榜單
25款超1億元爆品,多元化布局成效顯著
作為一家專注于調味品生產和銷售的企業,海天味業始終以“用戶為中心”,憑借著高質量的產品和服務,以及不斷創新的研發能力,贏得了廣大消費者的信賴和喜愛。據公開資料顯示,目前海天味業已培育出了7個年銷售額超10億元的大單品,25個超1億元的單品,覆蓋醬油、蠔油、調味醬、特色調味品等1000多個SKU。
圖:海天味業旗下產品
在扎根核心品類的基礎上,海天味業還堅持“每一個微小的需求,都應該被關注”的理念,依托工藝及科研優勢,持續為特殊人群推出“特殊膳食”系列公益產品。包括針對缺鐵性貧血人群的鐵強化金標生抽;面向麩質過敏和橋本人群的海天無麩質特級生抽;圍繞需要控制鹽分和糖分的人群的薄鹽松茸醬油,和針對素食人群、生蠔過敏的香菇素蠔油。目前,海天味業已累計推出有機、低糖或減糖、低鹽或減鹽、低脂或減脂、營養強化等健康趨勢產品共計200余款,實現了營養健康產品線全面覆蓋。
調味品行業全球首座“燈塔工廠”,開辟綠色智能釀造新路徑
2024世界智能制造大會提出,要“加快打造智能制造升級版,因地制宜發展新質生產力”。作為調味品行業的標桿企業,近年來海天味業一直致力于提升生產效率和產品質量,積極擁抱智能制造。在日前世界經濟論壇揭曉的最新一批全球制造業領域“燈塔工廠”名單中,海天味業高明工廠收獲世界級智能制造領域最高榮譽“燈塔工廠”稱號,全球首家且唯一醬油釀造上榜企業。據了解,“燈塔工廠”被譽為“世界上最先進的工廠”,需要同時擁有五項世界頂級技術才可獲評該榮譽,因此又被譽為全球智能制造領域的“奧斯卡”。
圖:海天味業“AI豆臉技術”
作為傳統中國釀造企業,海天味業將中國醬油智能釀造技術做到世界最高水平,實力不容小覷。據海天味業相關負責人介紹,目前海天高明工廠通過AI、物聯網、大數據等技術的全鏈條應用,實現了營業收入較數智化轉型前大幅提升,人均產值超600萬元的顯著成效。如今,海天味業的數智管理模型,已經覆蓋到了醬油生產的所有工序,這不僅促進了傳統釀造工藝與前沿數智技術深度融合,還推動了傳統釀造業從“經驗驅動”向“數據驅動”跨越式升級,為傳統制造業轉型探索出一條“綠色智能釀造”的新路徑。
沖刺“A+H”雙平臺上市,打造全球第一醬油品牌
據統計,目前全球華人數量已超6000萬,海外中餐飲食人群基數龐大,但現階段,中國調味品的海外供應遠沒有達到市場需求。近年來,中餐文化在全球廣泛普及,以醬油為首的中餐調味品借中餐飲食的流行推廣,逐漸走上西方餐桌,并受到越來越多全球消費者喜歡。
作為中國調味品領軍企業,今年1月,海天味業遞交了發行H股股票并在香港聯交所主板掛牌上市的申請。未來,海天味業或將以港股為新起點,加速品牌出海,進一步打開國際知名度,讓世界更多人了解中國調味品、用上中國調味品,并愛上中國調味品。我們有理由相信,海天味業將繼續以消費者為中心,通過不斷推進產品創新、加速數智化轉型步伐以及積極拓展海外市場等多元化戰略,奮力邁向“全球第一醬油品牌”。（中華網）
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