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          秋分|風吹稻香,“豐”景正好!

          2024-09-22 13:53:16 來源:

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          春爭日,夏爭時,一年農(nóng)時不宜遲。今天(2024年9月22日),我們迎來了秋分節(jié)氣,第七個中國農(nóng)民豐收節(jié)也如期而至。此時,田間地頭稻浪翻滾、稻香撲鼻,正值水稻豐收的好時節(jié)。作為全球水稻生產(chǎn)與消費大國,2024年我國早稻總產(chǎn)量563.5億斤,連續(xù)4年達到560億斤以上。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          在我國,哪些地方盛產(chǎn)水稻?哪里的大米更好吃?實現(xiàn)“干飯自由”的背后,國人付出了多少努力?本期《二十四節(jié)氣話財經(jīng)》帶你看。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          01 稻花香自哪里來?ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          俗話說:人是鐵,飯是鋼。一碗熱氣騰騰的米飯,無疑能為忙碌疲憊后的“干飯人”帶來莫大的心理慰藉。對于中國人來說,稻米是一日三餐常見的主食,它與小麥一起鑄成中國人飯桌“南米北面”的基本格局。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          作為世界上最早栽培水稻的國家,我國水稻種植分布廣泛。無論是在河網(wǎng)密布的長江流域,還是氣候溫暖濕潤的珠江流域,抑或是擁有廣袤黑土地的東北地區(qū),處處皆是稻花飄香。目前,我國稻谷年產(chǎn)量超過1000萬噸的地區(qū)有9個,其中,黑龍江、湖南、江西占據(jù)前三,年產(chǎn)量超2000萬噸。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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          02 哪里的大米更好吃?ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          雖說稻米在我國分布廣泛,但若論起哪里的大米更好吃,無疑又是一場“南北之爭”。我國稻米的種植格局大致可以用“南秈北粳”來概括。耐寒性較強的粳米,多在我國北方地區(qū)種植,米型短圓,Q彈飽滿,韌性十足,常見的珍珠米、東北大米都屬于粳米;而喜溫暖濕潤的秈米,則更適合在南方地區(qū)生長,它的米型細長、口感松軟,有香米、油粘米等品種。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          不同地區(qū)的氣候地理條件,孕育出各具風味的大米品種,不斷滿足國人味蕾需求。在育種專家的研究與改良下,大批優(yōu)質(zhì)稻品種被推向市場,各種稻米品類百花齊放,為一碗好飯注入了“靈魂”。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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          03 實現(xiàn)“干飯自由”的背后ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          國人付出了多少努力?ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          一碗好飯的背后,離不開我國水稻產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展進步。近年來,我國大力發(fā)展水稻育種技術,瞄準“高產(chǎn)再高產(chǎn)”,水稻在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性等方面不斷突破,水稻育種經(jīng)歷了矮化育種、雜交水稻育種和超級稻培育三次飛躍。隨著一系列代表性水稻新品種的推廣應用,我國水稻總產(chǎn)量逐年提高,連續(xù)多年穩(wěn)定在2億噸以上,國人也開始由“吃飽”向“吃好”轉變。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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          從水稻矮化育種引領世界“第一次綠色革命”,到中國稻走向世界,我國水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展成績斐然。無數(shù)育種工作者的辛勞與智慧,都匯聚在這一碗好飯里,折射出我們美好生活的變遷。ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          出品 | 南方財經(jīng)全媒體集團  21世紀經(jīng)濟報道ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          策劃 | 創(chuàng)意互動中心  ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          文案 | 程迪  實習生徐婷ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          設計 | 李基禮  黎旭廷ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

          審校 | 強燕  胡曉凌ChF流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

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