雪季收尾在即 雪場探索全季節經營
冬去春來，天氣轉暖，京郊及周邊的部分雪場開啟季末促銷模式。2月29日，北京商報記者從北京周邊多家雪場獲悉，多數雪場即將在3月初關閉。為抓住雪季的尾巴，部分雪場通過推出各種優惠活動攬客吸金，甚至部分雪場推出的季末優惠雪票低至2折。為了最大限度開源節流，大多數雪場開始探索全季節經營，包括露營、研學、越野甚至啤酒花園在內的業態被一一列入計劃。
雪季尾聲全天僅80元
隨著天氣逐漸轉暖，2023―2024雪季已經步入尾聲，京郊及周邊的部分雪場陸續放出優惠政策，欲吸引雪季末的最后一批消費者。
雖然已有雪場宣布“結業”，但仍有京郊雪場在做季末最后的沖刺。據了解，南山滑雪場已宣布2023―2024雪季將于3月8日結束營業。目前，雪場推出了季末特惠活動，3月1日―8日，南山滑雪場對預訂日場全天、夜場等消費者實行優惠價格，并且在婦女節當天對女性滑雪者實行全天免滑雪費。具體從優惠力度來看，日場全天(平日)春季優惠價為80元，而季中時的價格為400元，相當于票價打了2折。
推出優惠活動的不僅南山一家滑雪場。北京軍都山滑雪場市場總監王驥告訴北京商報記者，雪場預計在3月3日封板，在天氣允許的情況下，雪場一直在造雪，保證運營服務標準不降低，并且在雪票及餐飲價格上做了優惠促銷，在本雪季運營的最后三天，雪場將推出雪票“買一贈一”的優惠活動，預計每日能夠接待近千人。
除了放利給“雪友”外，還有部分雪場給予團體相應的優惠。萬科石京龍滑雪場相關負責人表示，雪場在季末針對滑雪俱樂部群體推出了優惠價，價格要比雪季中優惠40%―50%。
談及季末的滑雪客群構成，王驥表示，目前學生都已經開學，這周的客流主要以“老雪友”及季卡用戶為主，同時還有部分外地來京的游客，占比能夠達到三分之一。
本雪季客流量增一成
在本雪季結束后，各雪場將對整個雪季做運營總結，并開啟雪場的維護工作。
王驥表示，目前雪場本雪季的運營已經進入尾聲，在封板之后雪場會對整體的運營數據做統計，做好相關工作的總結。從運營情況來看，預計本雪季雪場客流量同比上個雪季增長10%左右。
位于房山區的北京云居滑雪場也正處在緊張忙碌的收尾工作中。云居滑雪場經營者蔡曉林稱，春節假期前雪場客流量較大，同比上個雪季有一定增長，但春節期間由于大部分游客紛紛進行跨省游、出境游，所以在一定程度上會被分流，整體情況向好。
“本周末雪場封板后，雪場會進行幾天的休整，之后便會開啟維護工作，包括洗雪服、雪鞋、進行場地修整以及機械設備的維護保養。在經驗總結方面，工作人員會總結本雪季的不足之處，提前做好預案工作，為下一個雪季做好萬全的準備，保證各個方面正常運行。”蔡曉林還談道。
在北京市冬季運動管理中心主任李曉鳴看來，后冬奧時期，隨著眾多冰雪賽事的舉辦，很多消費者已經把參與冰雪運動逐漸當成自己的興趣愛好，參與冰雪運動人群的積極性正在逐步提高，這對于京郊雪場的雪季運營是非常有利的，客流量也將隨之逐步增長。
進入冬夏轉換期
對于各大京郊雪場來說，關閉雪場后要面對的是時長超過半年的淡季市場，夏季運營的籌備工作即將提上日程。
距離“封板”不足一周，部分雪場提前做好了相關規劃。王驥說到，軍都山滑雪場會利用現有的場地開展露營、研學、戶外拓展、越野比賽等項目，隨時根據場地條件進行搭建。同時，雪場自有的餐飲及客房服務團隊，也能夠為游客提供夏季旅游服務。
還有部分雪場在封板后，迫不及待地將要開啟淡季運營。北京漁陽國際滑雪場相關負責人告訴北京商報記者，雪場已在2月27日結束冬季運營，并將于3月2日開始運營高爾夫球場以及自然部落，員工直接轉崗到高爾夫球場工作。
“雪場預計在‘五一’假期開始運營夏季項目，包括帳篷營地、啤酒花園等。”即便計劃已經做好，但蔡曉林仍然要面對一些難題，雪場的夏季經營還在嘗試當中，并且無法作為真正的主打項目，淡季來臨，雪場收益不如雪季穩定也是需要考慮的主要問題之一。其實，大多數雪場夏季利用率均不高，需要再探索合適的經營項目，把雪場場地充分利用起來。
王驥也透露，今年雪季相對往年要稍長一些，雪場需要分批開放夏季項目，這意味著夏季運營時間會相應縮短。另外，雪場在開源節流方面做了相應措施，工作人員由雪季時的400名減少到100名左右，部分臨時工作人員會返鄉或參加其他工作等，僅留下核心人員進行夏季設備日常維護與運營，盡量減少額外開支。
針對雪場四季運營難題，李曉鳴認為，北京的雪季平均在3個月左右，面對長時間的非雪季，雪場場地如何利用、如何充分發揮經濟效益值得進一步探索。雖然各雪場通過嘗試推出夏季戶外運動、體驗項目取得了一定成效，但四季運營仍是各家雪場所面臨的最大難題之一，雪場經營者需要根據自身條件和情況開展非雪季運營，使得自身投入和產出要形成一定的比例。
北京商報記者 吳其蕓
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