南方財經全媒體記者趙曉晨 樂昌報道
繼今年7月蓮子豐收后，日前，樂昌市長來鎮安口村“蓮蛙”綜合種養基地迎來了首批牛蛙成熟上市，樂昌“百千萬工程”典型產業項目再添碩果。
在綜合種養基地里，經過七個月的精心養殖，牛蛙體態豐腴，已達約四五兩重的標準，開始陸續上市，目前基地牛蛙存欄約300萬斤。基地相關負責人介紹，在接下來的三個月時間里，他們將根據市場行情分批完成牛蛙上市。“目前有不少收購商向我們咨詢采購，按照目前的市場價，我們的產值將達到2000萬元左右。在企業自身發展的同時，我們也希望帶動當地水產養殖業發展，推動鎮域經濟高質量發展。”安口村“蓮蛙”綜合種養基地負責人蔡澤華說。
蛙池里，工人們齊心協力采用拉網的方法捕捉牛蛙，隨后打撈、裝袋、運送，收購商按照牛蛙個頭大小進行分裝處理，抓緊運往市場銷售。“牛蛙營養價值高，‘蓮蛙’綜合種養模式養殖的牛蛙更綠色健康，味道更鮮美，非常受消費者歡迎。我們這次計劃采購6萬斤左右，主要銷往湖南的長沙、常德，還有湖北等地。”收購商石波說。
2023年，廣東富榮水產科技有限公司投資2800萬元建設安口村“蓮蛙”綜合種養基地，通過政企聯動高效有序推進項目，僅用一年多的時間就完成了基地建設、產學研基地建立、水果蓮上市和首批牛蛙上市，努力打造全省一流的特色水產養殖示范基地。
四面環山，地勢平坦，一條長長的小河緩緩流過，在得天獨厚的地理優勢基礎上，“蓮蛙”綜合種養基地通過將蓮藕與牛蛙共同種養，這一綜合種養模式采用“三池兩壩+生態濕地+一水多用”的循環養殖模式，生產出綠色生態蓮子和牛蛙。
（樂昌市長來鎮安口村“蓮蛙”綜合種養基地具備得天獨厚的地理優勢。通訊員供圖）
“蓮蛙”綜合種養項目是樂昌推進“百縣千鎮萬村高質量發展工程”的典型產業項目，不僅帶來了可觀的生態效益和經濟效益在生態產業產生經濟效益之外，還有效帶動村集體經濟收入增長，同時提供崗位，讓群眾在家門口實現就業增收。
比如，除了安排技術人員，基地還聘請七位附近村民細心照料牛蛙。“在這里工作可以增加經濟收入，同時照顧家里的老人小孩。”基地長期務工人員之一、長來鎮大賽村村民張細英的日常工作包括早晚喂食牛蛙和巡視蛙池，監測牛蛙的健康狀況及水位。他認為，在“家門口就業”提升了他們的幸福指數，每月近四千元的報酬讓他十分滿意。
“在帶動當地就業的同時，我們也為村集體每年帶來5萬元的經濟收入。除了‘蓮蛙’綜合種養基地，我們還在安口村建設了藍莓種植示范基地，目前藍莓也是長勢旺盛，希望為當地‘百千萬工程’典型村培育和村民增收貢獻企業力量，為鄉村振興注入新動能。”蔡澤華說。
（通訊員：葉俊毅 黎黨強 薛丞欽 趙小華）
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