快科技1月30日消息，據媒體報道，韓國社交平臺上掀起了一股吃油炸淀粉牙簽”的風潮。
視頻中博主把綠色的淀粉牙簽倒入熱油里炸，再撒上調料或奶酪食用，國內網友認為這就是切成絲的蝦片。
公開資料顯示，為了替代竹木牙簽，有商家以玉米淀粉為主要原料制作了玉米淀粉牙簽，它既有竹木牙簽的硬度和柔韌性，光滑透亮，還大大減少樹木砍伐量。
據悉，在韓國，淀粉牙簽最初是被推薦喂豬的，因為韓國養豬場通常使用飯店廚余喂豬，竹牙簽會傷害豬的臟器，于是改用淀粉牙簽，讓豬無負擔地食用。
有專家表示，這些淀粉牙簽并不是食品，而是包含了山梨醇、明礬等成分的衛生用品。
目前，淀粉牙簽尚未證實可被人類安全食用。
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