墨西哥中部的歷史名城普埃布拉，不僅有神秘的美洲文明、滄桑的殖民歷史和動人的民間傳說，還有壯闊的自然風光和風格多樣的建筑，這使其成為一窺在地文化和傳統的最佳城市。普埃布拉雖不及墨西哥城惹人注目，卻是低調且華麗的。
歷經磨難的城市
前哥倫布時期，來自北方的游牧部落阿茲特克人占據墨西哥中南部，其中僅有特拉斯卡拉人生活的地區保持獨立。1519年，西班牙殖民者在特拉斯卡拉人的幫助下，一路燒殺搶掠，攻陷墨西哥中部古城喬盧拉，最終征服了阿茲特克人，隨后在不遠的地方建起新城市普埃布拉。
普埃布拉是墨西哥最古老的殖民城市之一。相傳，特拉斯卡拉主教在夢中被天使指引到一片肥沃之地，那里有山有水，正是理想城市的模樣。主教醒來后決定在墨西哥城與墨西哥灣畔的韋拉克魯斯之間建造普埃布拉城，并作為禮物獻給西班牙女王。因此，普埃布拉又稱“天使之城”。
殖民時期，普埃布拉既是軍事重鎮，又是經濟活動中心。19世紀初，墨西哥獨立戰爭結束，長達300多年的殖民時代隨之終結。不久，普埃布拉先后被美國和法國占領。頻繁的戰爭迫使墨西哥不得不向法國、西班牙和英國高額借貸。1861年，墨西哥爆發經濟危機，政府決定暫停支付債權國借貸利息，法國皇帝拿破侖三世上門討債，入侵墨西哥。
1862年5月5日，墨西哥軍隊以弱勝強，在普埃布拉戰役中打敗“50年不敗”的法軍，保護了城市的完整。次年，法軍卷土重來，再次占領普埃布拉，3年后又被迫離開。接下來的幾年，歷經數次變遷和磨難的英雄城市開始修葺。每年5月5日，普埃布拉人要舉行各種活動紀念這個意義非凡的日子。
巴洛克藝術的搖籃
普埃布拉的歷史中心有數十座宏偉壯麗的教堂，大部分出自殖民時期，整體以富麗的巴洛克式風格為主，附以樸實的原住民藝術特點。教堂的屋頂或內部裝飾因鑲嵌著普埃布拉特有的塔拉韋拉瓷磚而聞名。修道院、博物館和豪宅等建筑的墻面、樓梯、門牌，甚至街道的角落都能看見一片片色彩鮮艷，圖案千變萬化的瓷磚。
16世紀中葉，西班牙小城塔拉韋拉·德拉雷納的陶土藝術家把先進的亞洲制陶技術傳到普埃布拉，他們用當地的黏土制作出各種陶瓷制品，有建筑材料，也有生活器具。那段時期的普埃布拉還是海上貿易中轉站，來自亞洲的貨物都在這里中轉，然后運到墨西哥其他地區。因此，巴洛克國際博物館展出的塔拉韋拉彩釉瓷磚和青花瓷能清晰地看到東方藝術元素的影子。
普埃布拉是墨西哥巴洛克藝術的搖籃。建于1550年的普埃布拉大教堂是一座巴洛克式建筑風格與新古典主義相結合的建筑，教堂頂部的塔拉韋拉彩釉瓷磚在陽光的照射下，絢麗奪目。
圣多明哥教堂的玫瑰圣母禮拜堂是巴洛克巔峰之作，整個穹頂、墻壁、柱子、雕像均用黃金打造，裝飾極致奢華。拉孔帕尼亞教堂是巴洛克建筑藝術的代表，教堂內葬著一位華人少女，她曲折的人生經歷被記錄在圣器收藏室的一塊匾上。1614年，隨父母到海外經商的華人少女被賣到馬尼拉的奴隸市場，幾經輾轉又被普埃布拉的一位將軍買去，取名卡塔利娜·德圣胡安。卡塔利娜心靈手巧，善于將墨西哥濃烈的色彩和中國刺繡相結合，縫制出深受墨西哥婦女喜愛的“普埃布拉中式女裝”。每逢墨西哥重大節日，姑娘們就會穿著普埃布拉中式女裝參加活動。1987年，普埃布拉歷史中心被列入世界文化遺產名錄。
一半火焰一半香甜
普埃布拉地處墨西哥火山帶環繞下的山谷內，波波卡特佩特火山和伊斯塔西瓦特爾火山的山腳下。根據阿茲特克神話，波波是國王身邊的侍衛，伊斯塔是國王的女兒，他們相愛卻遭到國王反對。伊斯塔被迫嫁給外族抑郁而終，波波也隨之殉情。后來倆人化作相鄰的火山，永世相伴。波波卡特佩特火山是世界上最活躍的火山之一，近似圓錐的頂部經常冒著白煙。伊斯塔西瓦特爾是一座休眠火山，安安靜靜地依偎在波波卡特佩特火山旁。
20世紀初，當地人無意間在喬盧拉古城發現一條神秘隧道，盡頭竟然通向消失了1000多年的喬盧拉金字塔。據考證，金字塔是阿茲特克人用來祭祀羽蛇的，其體積是古埃及吉薩金字塔的4倍。公元8世紀，阿茲特克人找到新的祭祀場所，金字塔逐漸廢棄。還有一種傳言，當原住民得知西班牙征服者逼近古城時，就在金字塔上面鋪了厚厚的泥土，偽裝成荒廢的小山。傳奇的是，西班牙人在其上建造濟世圣母教堂時，始終沒有發現這個秘密。
橙黃色的教堂像一座華麗的城堡，孤獨的喬盧拉金字塔深埋于其下，兩個不同文明里的歷史遺跡成為古城的明信片。沿著草木茂盛的小徑攀至教堂的平臺，就能眺望到遠處的火山。每當黃昏時刻，享受火山與落日相伴的浪漫，整座古城也披上一層熾熱的金黃色，宛若一幅寧靜唯美的畫。
回到普埃布拉的糖果街逛一逛，當年的修女為了貼補生活，把蔗糖做成各式各樣的糖果，置于圣克萊爾修道院門口的街道上售賣，久而久之，這條街就變成了糖果街。街道兩側的房屋刷成糖果顏色，每家店內都被五顏六色的糖果填滿，空氣中也飄著糖果的香甜。徜徉在糖果街上，仿佛走進夢幻的彩色世界。
在普埃布拉古老的街巷中穿梭，老房子刻滿時間的印記；民間工藝品集市，墨西哥人將顏色搭配發揮到極致；品嘗一下當地特色美食，讓味蕾也有一次奇妙之旅。
墨西哥中部的歷史名城普埃布拉，不僅有神秘的美洲文明、滄桑的殖民歷史和動人的民間傳說，還有壯闊的自然風光和風格多樣的建筑，這使其成為一窺在地文化和傳統的最佳城市。普埃布拉雖不及墨西哥城惹人注目，卻是低調且華麗的。
歷經磨難的城市
前哥倫布時期，來自北方的游牧部落阿茲特克人占據墨西哥中南部，其中僅有特拉斯卡拉人生活的地區保持獨立。1519年，西班牙殖民者在特拉斯卡拉人的幫助下，一路燒殺搶掠，攻陷墨西哥中部古城喬盧拉，最終征服了阿茲特克人，隨后在不遠的地方建起新城市普埃布拉。
普埃布拉是墨西哥最古老的殖民城市之一。相傳，特拉斯卡拉主教在夢中被天使指引到一片肥沃之地，那里有山有水，正是理想城市的模樣。主教醒來后決定在墨西哥城與墨西哥灣畔的韋拉克魯斯之間建造普埃布拉城，并作為禮物獻給西班牙女王。因此，普埃布拉又稱“天使之城”。
殖民時期，普埃布拉既是軍事重鎮，又是經濟活動中心。19世紀初，墨西哥獨立戰爭結束，長達300多年的殖民時代隨之終結。不久，普埃布拉先后被美國和法國占領。頻繁的戰爭迫使墨西哥不得不向法國、西班牙和英國高額借貸。1861年，墨西哥爆發經濟危機，政府決定暫停支付債權國借貸利息，法國皇帝拿破侖三世上門討債，入侵墨西哥。
1862年5月5日，墨西哥軍隊以弱勝強，在普埃布拉戰役中打敗“50年不敗”的法軍，保護了城市的完整。次年，法軍卷土重來，再次占領普埃布拉，3年后又被迫離開。接下來的幾年，歷經數次變遷和磨難的英雄城市開始修葺。每年5月5日，普埃布拉人要舉行各種活動紀念這個意義非凡的日子。
巴洛克藝術的搖籃
普埃布拉的歷史中心有數十座宏偉壯麗的教堂，大部分出自殖民時期，整體以富麗的巴洛克式風格為主，附以樸實的原住民藝術特點。教堂的屋頂或內部裝飾因鑲嵌著普埃布拉特有的塔拉韋拉瓷磚而聞名。修道院、博物館和豪宅等建筑的墻面、樓梯、門牌，甚至街道的角落都能看見一片片色彩鮮艷，圖案千變萬化的瓷磚。
16世紀中葉，西班牙小城塔拉韋拉·德拉雷納的陶土藝術家把先進的亞洲制陶技術傳到普埃布拉，他們用當地的黏土制作出各種陶瓷制品，有建筑材料，也有生活器具。那段時期的普埃布拉還是海上貿易中轉站，來自亞洲的貨物都在這里中轉，然后運到墨西哥其他地區。因此，巴洛克國際博物館展出的塔拉韋拉彩釉瓷磚和青花瓷能清晰地看到東方藝術元素的影子。
普埃布拉是墨西哥巴洛克藝術的搖籃。建于1550年的普埃布拉大教堂是一座巴洛克式建筑風格與新古典主義相結合的建筑，教堂頂部的塔拉韋拉彩釉瓷磚在陽光的照射下，絢麗奪目。
圣多明哥教堂的玫瑰圣母禮拜堂是巴洛克巔峰之作，整個穹頂、墻壁、柱子、雕像均用黃金打造，裝飾極致奢華。拉孔帕尼亞教堂是巴洛克建筑藝術的代表，教堂內葬著一位華人少女，她曲折的人生經歷被記錄在圣器收藏室的一塊匾上。1614年，隨父母到海外經商的華人少女被賣到馬尼拉的奴隸市場，幾經輾轉又被普埃布拉的一位將軍買去，取名卡塔利娜·德圣胡安。卡塔利娜心靈手巧，善于將墨西哥濃烈的色彩和中國刺繡相結合，縫制出深受墨西哥婦女喜愛的“普埃布拉中式女裝”。每逢墨西哥重大節日，姑娘們就會穿著普埃布拉中式女裝參加活動。1987年，普埃布拉歷史中心被列入世界文化遺產名錄。
一半火焰一半香甜
普埃布拉地處墨西哥火山帶環繞下的山谷內，波波卡特佩特火山和伊斯塔西瓦特爾火山的山腳下。根據阿茲特克神話，波波是國王身邊的侍衛，伊斯塔是國王的女兒，他們相愛卻遭到國王反對。伊斯塔被迫嫁給外族抑郁而終，波波也隨之殉情。后來倆人化作相鄰的火山，永世相伴。波波卡特佩特火山是世界上最活躍的火山之一，近似圓錐的頂部經常冒著白煙。伊斯塔西瓦特爾是一座休眠火山，安安靜靜地依偎在波波卡特佩特火山旁。
20世紀初，當地人無意間在喬盧拉古城發現一條神秘隧道，盡頭竟然通向消失了1000多年的喬盧拉金字塔。據考證，金字塔是阿茲特克人用來祭祀羽蛇的，其體積是古埃及吉薩金字塔的4倍。公元8世紀，阿茲特克人找到新的祭祀場所，金字塔逐漸廢棄。還有一種傳言，當原住民得知西班牙征服者逼近古城時，就在金字塔上面鋪了厚厚的泥土，偽裝成荒廢的小山。傳奇的是，西班牙人在其上建造濟世圣母教堂時，始終沒有發現這個秘密。
橙黃色的教堂像一座華麗的城堡，孤獨的喬盧拉金字塔深埋于其下，兩個不同文明里的歷史遺跡成為古城的明信片。沿著草木茂盛的小徑攀至教堂的平臺，就能眺望到遠處的火山。每當黃昏時刻，享受火山與落日相伴的浪漫，整座古城也披上一層熾熱的金黃色，宛若一幅寧靜唯美的畫。
回到普埃布拉的糖果街逛一逛，當年的修女為了貼補生活，把蔗糖做成各式各樣的糖果，置于圣克萊爾修道院門口的街道上售賣，久而久之，這條街就變成了糖果街。街道兩側的房屋刷成糖果顏色，每家店內都被五顏六色的糖果填滿，空氣中也飄著糖果的香甜。徜徉在糖果街上，仿佛走進夢幻的彩色世界。
在普埃布拉古老的街巷中穿梭，老房子刻滿時間的印記；民間工藝品集市，墨西哥人將顏色搭配發揮到極致；品嘗一下當地特色美食，讓味蕾也有一次奇妙之旅。
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