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          “別問,問就是2.8斤”?江邊城外回應稱重質疑

          2024-03-18 17:40:28 來源:

            中新經緯3月18日電(閆淑鑫)“烤魚永遠2.8斤,可能魚都是在模具里長大的?”近期,中新經緯注意到,有部分消費者在社交平臺或點評軟件上對江邊城外的烤魚重量產生了質疑。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            還有人稱,“去了很多店,魚都是2.8斤,感覺有點標準話術了。”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            針對上述質疑,江邊城外對中新經緯進行了回應。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            “別問,問就是2.8斤”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            “就這么巧合每次都是2.8斤?”吃過多次江邊城外烤全魚后,何玉(化名)心生疑問。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            何玉曾在北京多家江邊城外門店就餐,她告訴中新經緯,盡管門店不同,但只要向服務員問及魚的重量,得到的回答便是“2.8斤”。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            江邊城外是一家連鎖烤魚品牌,主打“活魚現烤”,魚按斤結算,消費者可根據用餐人數的多少選擇不同重量的魚。根據江邊城外點餐小程序,2―3人就餐可選2.8斤至3.2斤的魚,3―4人就餐可選3.3斤至3.5斤的魚。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            “我們一般都是三個人去吃,兩大一小。當時沒問需不需要去后廚選魚,服務員也沒帶我們去,殺魚之前也沒跟我們確認魚的重量,等到上餐的時候一問他們魚有多重,就說是2.8斤。好幾次都是這樣。”何玉說。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            許杰(化名)也說自己從未在江邊城外經歷過后廚選魚的過程。“一般都是服務員稱好之后,告訴我們魚有多重,然后再殺。我們經常是兩個人去吃,服務員默認上3.2斤的魚,因為我們總吃不完,所以后來再去吃時就會要求服務員給上2.8斤的魚,最后賬單上也顯示是2.8斤的魚。”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            許杰告訴中新經緯,他在北京不同的江邊城外門店吃過約五次烤魚,最近一次是在春節前。“印象中,有兩次默認上了3.2斤的魚,有兩次在要求下上了2.8斤的魚,還有一次給服務員說了要2.8斤的魚,結果還是給我們上了3.2斤的魚。”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            許杰說,其之前并未在意過魚的重量問題,只覺得如果能有更小一點的魚就好了。“不管是2.8斤的還是3.2斤的,我們兩個人吃都會剩下。3.2斤的剩得多一些,2.8斤的會好很多。”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            在大眾點評上,也有消費者質疑稱,“吃過幾次(江邊城外),每次都按3.2斤收費,你確定每條魚都是3.2斤嗎?”yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            來源:大眾點評截圖yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            實探:都是這么重的魚?yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            不是2.8斤,就是3.2斤,江邊城外的魚當真都是這一重量?帶著這一疑問,中新經緯對北京兩家江邊城外門店進行了探訪。yby流量資訊——探索最新科技、每天知道多一點LLSUM.COM

            其中,通州區某江邊城外門店,由于探店當天正值周六,晚上6點店內已有不少顧客。門店是掃碼點餐,進入點餐小程序后可以看到,店內有十余種不同口味的烤魚可以選擇,但魚的種類只有

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